养生食疗知识
什么是紫苏?
紫苏在中国种植约有2000年历史,明代李时珍曾记载:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之”,可见紫苏在中国人的饮食中很常见。
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α-亚麻酸是营养品
α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,也是ω-3系列不饱和脂肪酸,人体不能自身合成,只能从自然界摄取。它是人体健康所必需的物质,有“植物脑黄金”、“血液营养素”之称 。α-亚麻酸不仅营养价值高和同时在医学领域也发挥重大作用,如下:
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